11月9日-10日，省农业厅在杭州举办了“浙江省猪肉十大名品”评选推介活动。活动专门邀请了省农科院、浙江工商大学、浙江农林大学、杭州市农科院等单位的专家，对全省30家企业选送的31个样品进行了专业化评比。

本次评选推介活动按照“外三元”、“含地方血统”两个组别分别进行，从选样、送样、肉质测定、口味评定等都制定了严格的标准和要求，充分体现了公平公正。采样部位统一要求，采样过程由所在县区畜牧兽医局全程监督并加盖封条，肉质采用仪器测定代替感官测定，口味评定确保一样一净口。经过材料评分、胴体肉质测定、品尝评分及推介委员会综合评定，最终10家企业产品被评为“浙江省猪肉十大名品”。

其中“外三元”品牌6个，分别是

华统（浙江华统肉制品股份有限公司）、

大不同（嘉兴市食品肉类有限公司）、

联合康康（杭州五丰联合肉类有限公司）、

正（浙江天蓬畜业有限公司）、

九号牧场（浙江春然农业科技有限公司）、

桐香（浙江华腾牧业有限公司）；

“含地方血统”或“地方血统”品牌4个，分别是

膳博士（浙江青莲食品股份有限公司）、

伟丰（浙江伟丰食品有限公司）、

振宁（宁波市绿生牧业有限公司）、

龙游乌猪（龙游县龙游乌农业开发有限公司）。

此外，活动还评比出了10个“浙江省猪肉优胜产品”。

返回搜狐，查看更多