大嘴从大变小主要考虑手术方式，手术方式里大嘴变小时主要通过皮瓣手术。皮瓣手术最常见的有V-Y成形手术、Z字成形手术，使口由大变小。V-Y成形术是指手术切口缝完之后的手术切口形态，缝之前嘴两边呈V形，切开之后刀口呈V形，呈V形之后重新缝到一起，部分直接缝，后面将两块拉到一起，从而使V形变成Y形，口从大变小。

这是最常用的一种方式，其手术风险是手术之后出现感染、出血、瘢痕、粘连加重等，但是在正规医院操作时能将手术风险降到最低，收益获得最大。