壹

虾虎

虾虎（皮皮虾），本地人叫它虾爬子。皮皮虾作为大家最喜欢的海鲜之一，蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品，清蒸、包饺子、汆丸子、辣炒……你想怎么吃？

贰

鲜虾

虾在的餐桌上是一个标志性的存在，对于本地人来说，如果宴席上没有出现虾，无论其他菜色多么丰富，也会让人觉得有些不妥。来鲅鱼圈，千万不要错过哦！

叁

鲅鱼

鲅鱼圈最特色的要属鲅鱼了，听名字就知道了！鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，肉质坚实紧密。来鲅鱼圈，煎鲅鱼是必尝的！

肆

蛎蝗

蛎蝗被誉为“海中牛奶”，鲅鱼圈烤蛎蝗了解一下！

伍

螃蟹

飞蟹、赤甲红、紫盖……鲅鱼圈的螃蟹又鲜又肥，含有丰富的蛋白质，渔民打捞上来以后直接入锅清蒸，那滋味叫一个美呀！

鲅鱼圈人“靠海吃海”

来到鲅鱼圈的海边

随处可见拿着工具赶海的本地人

欢迎你也来体验

海鲜吃法攻略

最原始——蒸煮

蒸一蒸，煮一煮。这种做法，最大限度保留了海鲜的原汁原味，能吃出纯粹的海鲜味。

推荐地：鲅鱼圈各大海鲜自助都是此种方法制作，此外，如果你赶海有所收获，海边的农家院也可代加工。或者，你也可以在本地的海鲜市场买一些，跟房东借口锅，煮就是了！

最接地气——烧烤

烤生蚝、烤鱿鱼、烤扇贝、烤棒鱼 、烤蚬子、烤螃蟹、虾爬子……在鲅鱼圈，几乎没有一种海鲜是不能拿来烤的。再配上点儿小串、啤酒，绝了！

推荐地：远大烧烤一条街、鞍钢公寓夜市、各种街边烧烤大排档……

最团圆——海鲜饺子

要说东北人最喜欢的食物，饺子排第二，没谁敢争第一。鲅鱼圈把海鲜包进了饺子里，爱吃的两样就都占了！鲅鱼馅、海肠馅、虾爬子馅，都值得一试！

推荐地：牌匾上有“海鲜饺子”字样的饭店就可以了。其实，就是普通饺子馆，多半也都有海鲜馅的。

最时尚——海鲜大咖

海鲜大咖是近几年流行的吃法，一锅之内囊括了精彩纷呈的海鲜大餐，从鲜活的海蟹开始出发，转身遇见绯色的大虾，再一个不经意还有各种贝壳在此集结，海鲜大咖，吃的就是氛围，最适合一群人聚会了！

推荐地：这道菜现在很流行，很多饭店都有，实在不行，美团搜一下，全出来了！

馋了就快来吧！

摄影：姚振海 浅艺 肖珊

编辑：胡月 韩斯慧返回搜狐，查看更多